北京味道》是北京电视台生活频道倾力打造的6集大型人文美食纪录片,被称为城市版《舌尖上的中国》,但又不同于“舌尖”讲述人与自然的和谐之道,《北京味道》的创作者们将目光投向了漂泊于城市,远离家乡,失去孩提时味道体验的城市人,关怀一座城市2000余万人的味蕾记忆,探寻人与城市、美食的和谐之道展现城市、人与美食的微妙关系,关照北京当下生活,从美食,以及围绕美味而工作生活的人们的角度,努力探寻专属于北京的味道。这是记录一座城市有关唇齿之间味蕾之中的情缘与记忆,北京味道兼有宫廷御膳的皇家贵气,历久而弥新的胡同吃味,融贯古今中西的饕餮大餐,也有一道妈妈拿手菜的浓情。一城百味,今日的北京,每个人每天都在探寻属于自己的北京味道。
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